Descripción técnica 

Armada en chapa de 5 mm de espesor enlozada, con un borde de hierro ángulo para la recolección de grasa. Este espesor facilita la distribución uniforme del calor.  Medidas: 35×35 – 40×40 – 45×45

Detalles Particulares
¿Qué es?
Plancha cuadrada enlozada.
¿Para qué sirve?
Se utiliza para cocciones rápidas y que requieren mucha temperatura, por ejemplo, churrascos de todo tipo de carnes, hamburguesas, grillado de verduras.
¿De qué está hecho?
Chapa de 5 mm de espesor con un borde de hierro ángulo para la recolección de grasa.
Medidas: 35×35 – 40×40 – 45×45
¿Cómo se usa?
Ideal para utilizar sobre quemadores de disco, una vez caliente se pone la comida sobre la plancha.
¿Cómo se limpia?
Después de usar, limpiar con una esponja con agua caliente y detergente.